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Ruinart
Ruinart ist ein Weingut aus Champagne. Sie ist die nördlichste große Weinregion Frankreichs; die zweite Gärung in der Flasche entstand hier als Antwort auf die kalten Winter, die die erste zum Erliegen brachten.
Die ältesten Champagnerhäuser der Welt
Ruinart ist eines der ältesten Champagnerhäuser der Welt und wurde 1729 in der französischen Champagne gegründet. Das Haus ist bekannt für seine traditionellen und eleganten Champagner, die weltweit geschätzt werden.
Was macht Ruinart Champagner so besonders?
Zunächst einmal ist es die sorgfältige Auswahl der Trauben, die sowohl von Grand Cru- als auch von Premier Cru-Weinbergen in der Champagne stammen. Die Champagner von Ruinart werden aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, was ihnen eine einzigartige Frische und Eleganz verleiht.
Traditionell
Ein weiterer wichtiger Aspekt von Ruinart ist die Betonung traditioneller Methoden bei der Champagnerherstellung. Das Haus nutzt noch immer die traditionellen Kreidebrüche der Region, um seine Flaschen zu lagern und zu reifen, was eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit gewährleistet, damit die Champagner ihren einzigartigen Geschmack entwickeln können.