Füllstand & Etikett

Abfüllen von Bordeaux-Flaschen mit Niveau

Die folgenden Begriffe sind Hinweise auf die Füllstände:

NECK
Alle Füllstände über bn. Gutes Niveau für Weine jeden Alters
BN
Halsbasis. Gutes Niveau für Weine jeden Alters
VTS
Sehr obere Schulter. Gutes Niveau für Weine >20 Jahre
TS
Obere Schulter. Gutes Niveau für Weine >30 Jahre
US
Oberer Schulterbereich. Gutes Niveau für Weine >40 Jahre
MID
Mittlere Schulter. Niveau für gereifte Weine >50 Jahre. Qualität kann nicht garantiert werden
LOW
Niedrige Schulter. Niveau für sehr alte Weine >70 Jahre. Qualität kann nicht garantiert werden

Füllstand Bourgogne-Flaschen

Bei Burgunderweinen und Weinen in ähnlichen Flaschen, wie Weinen aus Deutschland und dem Elsass, wird der Füllstand in Zentimetern angegeben. Gemessen von der Unterseite des Korkens bis zur Höhe des Weins. Füllstände von weniger als 2 Zentimetern werden nicht beschrieben.

Etiketten

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GL
Gutes Etikett
VSSL
Sehr leicht verschmutztes Etikett
SL
Verschmutztes Etikett
VSDL
Sehr leicht beschädigtes Etikett
SDL
Leicht beschädigtes Etikett
DL
Beschädigtes Etikett
VDL
Stark beschädigtes Etikett

Abkürzungen

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OC
Originalkarton
OWC
Originalholzkiste
Die Zahl nach OC oder OWC bezieht sich auf die Anzahl der Flaschen.
NV
Ohne Jahrgang

Das Weinbewertungssystem

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96–100 Punkte

Außergewöhnlich – Ein außergewöhnlicher Wein, tief und komplex, der alle Merkmale eines klassischen Weins seiner Rebsorte besitzt. Weine mit dieser Bewertung sind es wert, gesucht, gekauft und natürlich verkostet zu werden.

91–95 Punkte

Hervorragend – Ein hervorragender Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Charakter. Fantastische Weine, die kurzfristig getrunken werden sollten.

81–90 Punkte

Knapp über dem Durchschnitt bis sehr gut – Dieser Wein liegt über dem Durchschnitt und besitzt sehr gute Eigenschaften in Bezug auf Finesse und Geschmack.

71–80 Punkte

Durchschnittlich – Ein Wein mit dieser Bewertung ist durchschnittlich und besitzt – außer einer guten Bereitung – wenig Besonderheiten. Im Grunde ein unauffälliger Wein.

< 71 Punkte

Unter dem Durchschnitt – Weine unterhalb dieser Bewertung sind nicht erwähnenswert.

Überprüfung

An outdated or dirty label, a slightly damaged cap or a low level on old vintages: All these small defects do not challenge the quality of the wine.

Robert Parker

A U.S. wine critic. His wine ratings on a 100-point scale and his newsletter The Wine Advocate are influential in American wine buying.

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Neal Martin

A wine critic and author based in the UK. He reviews the wines of Bordeaux, Burgundy, South Africa, and New Zealand for Vinous.

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Wine Spectator

A lifestyle magazine that focuses on wine and wine culture, and gives out ratings to certain types of wine. Rates wine on a 100-point scale.

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James Suckling

Suckling is internationally regarded as one of the world’s most influential wine critics, and one of the most experienced critics of vintage cigars.

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Decanter

A wine and wine-lifestyle media brand. It includes a print and digital magazine, wine tasting events, a news website and a subscription website

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Wine Enthusiast

The magazine’s website hosts a database of wine reviews, interviews food and wine pairings, beer and spirits news, and other topics.

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Vinous

Vinous is a wine website founded by Antonio Galloni. It has subscribers in 75 countries around the world to create a wine lovers’ community.

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Antonio Galloni

An American wine critic and founder of Vinous for which he is also the lead critic covering the wines of Bordeaux, California, Italy, and Champagne.

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Stephen Tanzer

Tanzer has particular expertise on the wines of Bordeaux, as well as other prominent wine regions, including Burgundy, California and South Africa.

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Jeannie Cho Lee

A Hong Kong-based, Korean-American wine critic, author, journalist, consultant, wine educator and Master of Wine.

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Jean-Marc Quarin

A wine educator and critic from the south of France. He studied oenology and went on to study with some of the most respected Bordeaux winemakers.

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Tim Atkin

A British Master of Wine, and a wine journalist and commentator. He is also a judge of several international wine competitions

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